京子先生のネイルビューティーダイアリー

みなさん　こんにちは。

京子先生です


今日は福岡も雪。

ななめにビュ～～っと降っています。


う～ん

いい

寒いのが好きってわけじゃないけど、

冬はやっぱり、雪が降るとテンションあがる京子先生です(笑)



さて、今日は、深爪でお悩みだったY.E様の劇的改善例をご紹介。



Y.E様は、京子先生が憧れてやまない、

「可愛い女子オーラ」を持つステキな方。



お爪を噛んでしまう癖を治したいと

ネイルサロンを探していらっしゃったそうです。


SEEZ.を見つけて下さって良かった～～


本当にありがとうございます。



では、早速、昨年8月の初来店時のお手もとをご覧ください。


8月右手




















小指・薬指は、特にしっかり噛んでしまいましたね。

どんなふうに改善されるか、楽しみです




8月左手




















8月親指



















親指さんは、日常とても人目につくところ。

キレイになったら、毎日が変わりますよねっ




2か月目から、ケアはスタッフSが引き継ぎ、

注意深く観察しながら、お爪を育てて行きました。


もちろん、ご本人様も、保湿を頑張って下さったからの結果です


SEEZ.では、前日に明日のご予約のお客様のカルテを出して

準備をするのですが、その時必ず、

「あした、Y.E様やねどれくらい伸びとんしゃーかいな」と

話をして、削り方を変えてみよう、とか、

カラーを変えてみよう、等とお話をしています。


毎回、Y.E様も喜んでくださって、

京子先生達も本当に嬉しいです




では、この3ヶ月後のお爪をご覧ください。

わずか3カ月です


11月右手


















いかがですか？？？

小指・薬指さんの改善ぶりは、目を見張るものがあります。

全体的にピンクの部分が1.5倍以上に成長しました



11月左手



















ピンクの部分の成長は、

左手の方が顕著ですね


「なかだか」にカーブがしっかりついているのが

お分かり頂けると思います。


11月親指



















劇的でしょーーー


見た目2倍に育ったピンクの部分。

とってもキレイですね



実は、Y.E様のお母様が一番喜んで下さってるそうなんです。

お母様も、SEEZ.でペディグラス（巻き爪ケア）を

させて頂いてるんですよ


こちらも劇的なんですよ



これから春に向けて、いろんなおしゃれが楽しくなる時期。


Y.E様、春色のネイルを存分に満喫してくださいね

みなさん　こんにちは。

全国ハンバーガー部　福岡支部の京子先生です


マクドナルドのBig Americaシリーズ

楽しみにしている人も多いですよね。


天神新天町店の先行販売には行けませんでしたが、

先日所用で、大阪に出かけた時に、

第一弾「グランドキャニオンバーガー」を食しました





















こんなんで…





















こんなんでした。


お味は、というと、基本肉食の京子先生、

ビーフパティが大きくて「食べた感」がある時点で合格(笑)


いえ、ホントにステーキソースや、まったく見えないけど、炒めたオニオンなんか

とっても美味しかったですよ


チェダーとモツァレラ、2種類のチーズも満足させてくれました。


セットのドリンクは、（ってか、セットで食べたんかいっ）

いつもなら、アールグレイティーなんだけど、

この日のケータイ星座占い、しし座のラッキーアイテムが

「炭酸飲料」だったため、コカコーラ・ゼロにしてみました(笑)


コーラって何年振りだろう？？？

うまい



はっきり覚えてないけど、グランドキャニオンは約750Kcalで

ポテトMは、約450Kcal

美味しいから、ま、いっか（かなり前向き）



美味しかった話を、スタッフSにしたところ、

「京子先生、今夜は残業するんですかぁ？」ですって(笑)


はいはい、行きますよ


また、すぐに、食べちゃいまして。

しかも結構遅い時間に！

誰かも言ってたけど、24時間マック、本当に危険です


この時分かりましたが、

梅田のマックは、仕上げがかなり雑だったもよう。


SEEZ.の近くのは、とってもキレイにできてて、

ズレてなくて、ある意味ビックリしました。

キッチンに几帳面な人がいるに違いない…。

すてき



今月下旬からは「ラスベガスバーガー」です！



…って、これで終わりじゃなくて



すごいラッキーな（？）事があったんですよ。


飛行機に乗る時、発券しない、

便利な「タッチ＆ゴ―」をご存じでしょう?



大阪へタッチ＆ゴ―したら、

行きでアイコンチキン賞が当たった―！

すご～い！！うれしーーー！！

いつもコーヒーなのにー。




帰りは、京子先生、保安検査で、

バックルの大きいベルトを外す事に夢中で、

搭乗控えを取り忘れていたら、

係の方が、「お忘れですよ」と。


なんとなんと、裏には

ビッグマック賞がっ


うれしいだけど。

う～む、またこんなところで運を使い果たしたひと…


徹夜日帰り弾丸スケジュールでヨレヨレでしたが、

当たった直後の、

「京子先生、つかの間の笑顔」をど～ぞ～


































なにやってんでしょうかね～

みなさん　こんにちは。

京子先生です


今回は、お悩みの方も多い、

「足のそり爪」の改善例をご紹介いたします。


靴下・ストッキングが破れる、

反った爪先が靴の天井に圧迫されて痛い、

家具などにひっかかりやすい…。


様々な不具合を引き起こすそり爪。

親指さんはもとより、実は深刻なその他のお爪の例です。


右足の薬指さんです。






















こんな風になっている方、多いのではないでしょうか？？


お爪の伸ばし過ぎや、指が曲がったまま歩くクセなど、

原因はさまざまです。



このような場合も、京子先生は、

「正しい削り方・正しい甘皮ケア」で、

反ってないお爪を育てます。


お客様には、日々の保湿だけをお願いして。



初来店から３回目のお手入れ。

（お手入れは　月一回です）






















短くしただけじゃありませんよ




最初の画像は、根もとからグッと反り上がっていますが、

改善後は、先端に向かってふっくらと、まっすぐに

伸びようとしています。


よく観察すると、ピンクの部分が育っているので、

爪先までお爪と、ヒフが密着していますね。


お靴も安心して履けますし、

靴下も破れにくくなりました。



何よりも、見た目が美しいですね



このお客様も、すごい変わりようにビックリ

「相談して良かった」と喜んで頂きました。


京子先生も、お客様の心の重石をひとつ取って差し上げられたと思うと、

本当に嬉しいです



巻き爪・陥入爪以外でお悩みの方も、

どうぞ京子先生にご相談して下さいね。




お問い合わせフォーム

または

SEEZ.　　092-737-1080


お待ちしています。

みなさん　こんにちは。

1月も半ばだというのに、

もたもたお正月の事書いてる京子先生です


でも、今回でめでたく終了(笑)

また、通常のネイルビューティーダイアリーに戻ります。



1月3日

この日のランチは、以前SEEZ.で、

京子先生を全面的に支えてくれていた

ステキな元スタッフのみんなとランチ


SEEZ.を卒業してからも、こうして集まって、

みんなの近況を聞いたり、

ネイルのディスカッションができる事を、

京子先生は、本当に嬉しく、またとても誇りに思います



この日は大名のイタリアン「イル・コルティ―レ」で。

結婚式の二次会などで人気があるお店です。


ワイワイお喋りしながらだったので、

またしても、画像が無いのですが、

パスタを選べるコースで、ふつーにおいしかったです。



お盆とお正月に集まっている「SEEZ.友の会」。

次回も元気に会えるように、技術を磨いてお仕事頑張ります




さて、3日の夜は、ヒットのお店です

白金の「広島お好み焼き　巧房」さん。

妹夫婦との新年会で、義弟のチョイス



























昔の米穀店を改装したお店だそうで、

入口はシャッターが半分閉まっています


かがんで入るのね。


店内は、土間のようになっていて、

カウンターに堀ごたつ席、二階もお座敷が広く、

キャパは大きそうでした。


7時過ぎですでに満席。




お料理は鉄板焼がメインですが、

メニューが多くて、迷います。


お好み焼きは、みなさん、最後の〆に

召し上がっているもよう。



驚いた事に（失礼）どれもこれも、

マジ美味しいんですけど～～～



それでは、「巧房」さんのおいしいお料理、どうぞ～




















炙りユッケ。

さすがに炙ってあるだけあって香ばしい！！

ユッケ初チャレンジの妹にも好評でした。





















真鯛のお造り。

お正月なのにこの新鮮さ！

いけすがあるのかな？？





















ランプ肉のステーキ。

牛の味が堪能できます。

とってもやわらかい部位なので、

すぐに無くなってしまうのが惜しいっ

この日は「にんにく」を食べる事ができたのですよっ

うれしかった～～





















きゃ～～！

いか焼き～～

素材の味が勝負のシンプルなひと品。

見ての通り、おいしかったです。





















「お正月だから」と義弟が京子先生のためにオーダー(笑)

フォアグラのソテーです

すっごく、すっごくうま～い




















ではでは、メインの？お好み焼きへ。

ここまでに、相当食べているのですが、

（撮り忘れてるのもあるので…）

頼んだ物は、「全部入り」


大変スペッシャルな広島お好み焼きですの


良くこんな風に、ナカ高に焼けるなぁ、と感心しました。

麺も入っているから、すごいボリュームなんだけど、

まさかのぺろり。


我ながら恐るべし、です。




最後に特筆すべきはデザート。





















黒ゴマアイス白玉は、あずきも白玉も

高級和菓店の味だし(笑)、

しっかり硬めのプリンだって、苦みばしったカラメル絶品！


さて、ガトーショコラ。


京子先生、これだけは、ミツさん以外あり得ない、

と思ってたのですが、むむむ


う、うまいじゃないかっ


メニューを見ると、「粉は一切使ってません」と書いてある…。


美味しい！おいしいよ！ここんちのガトーショコラ



また食べたし。



最後にさらにビックリしたのは、お値段。


焼酎のボトル入れたり、珍しい銘柄のお酒飲んだりしたのに、

おひとり様約3,300円。

どっひゃ～


素晴らしい企業努力。

オーナーさんはいくつかお店を経営していらっしゃいますが、

お料理にもスタッフ教育にも、かなり拘っているそうです。

だから人気があるのねー。



みなさんも機会があったら、行ってみるべし、です


この日は妹夫婦がご馳走してくれましてん

ありがとうございます


元スタッフや妹夫婦、

たくさんお話できた1月3日でした。

みなさん　こんにちは。

へんな記録更新中の京子先生です


お伝えし忘れてましたが、

櫛田神社で引かせて頂いたおみくじ、

またしても、またしても、




大吉でしたぁぁ




確か、昨年も同じ事書いたような気がしますが、

これっていいのかしら？？


もう何十年連続か覚えてないくらいです

みなさん　こんにちは。

京子先生です


とーとつですが、お正月映画は何かご覧になりましたか？？

京子先生は、トムに逢ってきましたよ～～


え、だれ？？って、


トム・クルーズですやん


ミッション：インポッシブル４を　1月2日に観てきました。
















元旦に引き続き、キャナルシティにやって来て

ユナイテッドのIMAXシアターで観ましたが、

IMAXサイコ～～～


映像も、音響も全然違いますね


京子先生、ちっとも詳しくないけど、「違う」っていうのは

分かりました(笑)

（2,000円だから、ちょい高いのね）


今回のトムは、過去最高に見せ場多し！

批評はみなさんがしていらっしゃるので、

ここでは控えるとして、本当に面白かったので、

もう一回観に行って来ます




そして、映画のあとは、

毎年恒例、お櫛田さんに初詣。


櫛田神社は、博多の総鎮守で、

多くの方が詣でていらっしゃいました。


繁華街のすぐとなり、っていうのも人気のひとつ。

キャナルから車だと2分位（笑）


駐車場から出してる間に、着いてしまうくらいです。



思うところ、いろいろ、いえ、ひとつだけ、

しっかりお参りしてきました。



さて、その次は、恒例の焼き肉！


まだ、開いてないお店が多いので、

お約束の「福岡　叙々苑」さん。

（首都圏のそれとは違うお店です）


 














そして、主立ったメニューは片っぱしから制覇して

おなかいっぱいで、帰ってきました

この日のヒットは、ネギサラダ。

なんのお肉でもバッチリ合うから、

巻き巻きしてエンドレス



今年も、年の初めに、恒例行事を滞りなく済ませて、

安心した、そんな1月2日でした。

みなさん　こんにちは。

年明けもたくさん食べる決意の京子先生です


食いしん坊日記は、実はまだまだ続いてるんですよ(笑)


元旦は、いつもSEEZ.を応援してくれてる後輩家族と、

キャナルシティの「マーブルブランカフェ」で晩ごはんでした。

大名で行列ができるクレープ屋さんの、

お食事ができるバージョンです。


























さすがは、キャナル

初売りに臨んだ人、映画を見る人、

お子様同伴OKのお店を探している人…


もう、とにかくごった返していました


でもここの「マーブルブラン」さんは、広くて席数が多いので、

5名でもすんなり



クレープは常時30種類、

ソフトクリームサンデーも30種類くらいあるらしいのですが、

今日はご飯だから、また今度



チラ見した、お皿に盛りつけられたクレープは

フルーツやアイス等のデコレーションが美しいみたい




で、京子先生たちは、

白菜、ベーコンのシーザーサラダ

明太クリームパスタ

とろふわオムハヤシ

シーフードのパスタ

茄子とガーリックのピザ

ペンネアラビア―タ　などなどをオーダーし、

取り分けて、賑やかに頂きました。


R太くんは「僕ひとりで一皿食べたい！」と、

オムハヤシを頑張ってモリモリ完食

さすがはお兄ちゃん


今度小学生になる弟のK太くんも負けじと食べてましたね



しかし、ゲームの奪い合いなど、

お約束の儀式は必須で、もうた～いへん(笑)



後輩もご主人様も、そんな息子たちを温かく厳しく

見守っていました(笑)




（今回、滞りなくお食事を終了する事に尽力した結果、

画像はまったくありません　なのでHPをご覧ください）




そんなこんなの、一家団らんに混ぜてもらって

京子先生、元旦からホッコリ嬉しかった～～



京子先生のくつろぎの時間に欠かせない、

数々のエンターテインメントをお手配してくださる

ご主人様に感謝しています


F家の皆さま、今年もよろしくね

みなさん　こんにちは。

食いしん坊日記も、ようやく年明け編になり、

ほっと安堵している京子先生です


大晦日は、京子先生のおうちで両親をおもてなし計画

仲居さんごっこ的にすき焼きをしてみました。

えぇ、完全に自己満足です


中洲にあるすき焼きの名店「ちんや」さんには、

ベテラン仲居さんがたくさんいらっしゃいます。

ちょっと、それを真似してみたくて(笑)



前菜を食べてもらってる間に、本日のお肉を紹介し、

鉄板でジャージャー！！

お砂糖とお醤油で、味付けしながら、

「どうぞ玉子を割ってください。」なんつって


横について、お野菜なども取り分けて。


デザートまで出し終わったら、

お風呂やお布団の準備をして、翌日の仕込みをしたり。



年が変わり、元旦の朝は、早起きして

あごダシのお雑煮の支度。


実は、京子先生、随分生きてるのに、

イチからお雑煮を作ったのは

今回が初めてだったんです　キャ～～～


お餅の焼き加減や、おすましの濃さなど

ドッキドキでしたが、両親からは

「今まで食べた中で一番おいしい」と

お世辞まじりの星みっつ「☆☆☆」を頂きましたぁ



仲居さんに徹してのご奉仕は、結構楽しくて

（なんせ一泊限定ですからね）

両親も喜んでくれたようなので、やってみて良かったです。

あ、もちろん限りなく自己満足なんですよ


離れて住んでいるからこその良さであって、

毎日毎日、ご家族のためにご奉仕していらっしゃる方達には、

本当に頭が下がります。



小さい時から、

「本当にお料理が上手な人は、出来上がった時には

キッチンも片付いてるもの」と叩き込まれて育ちましたが、

普段と違う、あまりの洗い物の多さにのけ反った、

そんな12月31日・1月1日でした。



さて、夕方からは、早速後輩家族とごはんです

みなさん　こんにちは。

京子先生です


大晦日は、京子先生のお家に

両親を招いてお食事だったので、

2011年、最後の最後の本当の〆は、

ビストロミツさんの3号店でした。


12月30日

「TANGA」（タンガ）さん




























これまた、京子先生のサロンから歩いて3分。

ってことは、本店のミツさんからも、歩いて3分(笑)

スープの冷めない距離で、女子二人が切り盛りするワインバーです。

(正しくは、バル　ア　ヴァン　TANGA　です）


Tバック的な意味じゃなくて、

ミツさんのご出身地（長崎）の地名ですよ


高知から帰省していらっしゃった

美の女神E.K様がご予約してくださいました。



小さなビルの2階なのに、昨年10月にオープンして以来、

いつも満席なんです。


おいしいお店は、みなさん良くご存じですね～


店内はカウンターと、テーブル2席で、

14～15名くらい入るのでしょうか？

お客様はひっきりなしです。



おしゃれなカウンターの一番端に陣取り、

ワインのアテ、のつもりで用意してあるフードメニューで、

「もうムリ」ってくらいお腹いっぱいになってしまう、という

バーの間違った使い方をしてしまいました


こちらでは、ミツさんのお料理の一部？が、

小さなポーションで頂けるのです。


しかもかなりリーズナブル


こりゃあ、流行るワケだ！


E.K様は、ソムリエール・ふじこさんに、

とってもおいしいワインをセレクトして頂いたようで、ご満悦


京子先生も、

「チキンの小悪魔風」とか、

「ラム入りジューシーハンバーグ」とか、

レギュラーサイズのがっつり系お料理をたくさん食べてご満悦


こちらのお店、メニューの黒板に、

『炭水化物あります』って書いてあるんですよ(笑)


その心意気、気に入ったぞ（なぜ上から？？）



この日は、午後3時頃までサロンでお仕事をした後、

お正月の食材を揃えに、

「デパ地下暮れの陣」に参戦！！


しかしながら、意志半ばで、体力が尽き撤退(笑)


翌日の仕込みをしてから、遅くにTANGAさんに行ったんですよ～～

朝から、何も食べてなかったしな～～

おかげで画像は一切ないし…


誰にも求められてないのに、言い訳してますが…



E.K様と、お仕事や人生について、

なかなか突っこんだお話をさせて頂きました。

たくさんのアドバイスを、本当にありがとうございます



思い出に残るご飯とお話をさせて頂いた年の締めくくり、

12月30日でした。

みなさん　こんにちは。

京子先生です


いよいよ今日は、昨年末に知ったステキなお店をご紹介します


12月29日

「酒飲めフレンチbisとろ　タカギ」さん



横浜在住の同級生M様が、

いろいろ調べて予約してくれたお店です。




いや～～、あるんですねぇ、こういうお店がっ(笑)

知る人ぞ知る、超名店ですよ。



京子先生、知らなかった

中央区赤坂のモスバーガーから入った、

裏通りのマンションの２階…

「絶対こんなところに、ビストロとかないよね」って場所です。

ぜひ探してみて下さい。


初めてで、しかも真っ暗な夜、

看板が出てるドア付近は暗いし…かなり不安






















（↑　画像はとっても明るく加工しています）




でも恐る恐るドアを開けると…






なんとそこには、

キラッキラの夢の世界が広がっていました



想像だにしなっかた、キッチンスタジアムスタイル(笑)

大きなコの字型のカウンターに囲まれるように、

お店の中央には　整然とした機能的なキッチンが！


これって、相当自信がないと成し得ないレイアウトでしょ？？


しかも照明がめいっぱい明るい

隅々まで見たい京子先生には有り難いです



厨房をはさんで、正面のお客様とご対面なんだけど、

ちゃんと目の遊び場も随所に設けてあって、

視線は気になりません。


満席状態のカウンター。

大人気でご予約が取りにくいそうです。



キッチンの中では、きびきびと動く女子（彼女がタカギさん）と

男子。



このタカギさんが次々に繰り出す(笑)魔法的なおいしさを

堪能してしまいました



あ、断っておきますが、

ここは「酒飲めフレンチ」。

ものすごい数のワインや、シャンパン、

その他アルコールが「飲んで～～」って言ってて、

タカギさんの知識もハンパなさそう。（小耳挟み情報）


なので、必然的にお酒飲まない人には

風当たりが厳しいんですけど

京子先生、エヴィアンをお供に

まったくめげずに喰い倒して参りました


最初に、なんだかおいしいゆで玉子の前菜と、（ビストロならマストなやつ）

粗挽きなポークパテを注文するも、

嬉々として食べていたら画像なし


すみませぬ





















これは温野菜。

正式名称があったかも。


根菜類もたくさんで、おすましのスープに浸ってました。

なんですかぁぁ

あまじょっぱい魔法の味なんですけどぉぉ！

すぐに完食






















う～ん、これも美味しかった！

トリップ（牛の胃）の煮込み

旨味濃いっしたがいましてバゲットすすむ


（いえいえ、フツ－はお酒ですから）





















カスレ～

お豆やソーセージ、本当に美味しかったです

したがいましてバゲットすすむ(笑)

これもすぐに完食




実は、こちらのウリは熟成した赤身肉のステーキだそうで、

お約束のフレンチフライと併せて、

「ステック＆フリット」っていうのですねー。



大きな、ホントに大きなお肉の塊を、

ビシバシ叩きながら(笑)手際よくさばいていく

タカギさんの後ろ姿に惚れる


今度は、お肉をさばく、向こう正面のカウンターに座りたし



では、そのステック＆フリットをどうぞ～～


 




















はい、ムダにアップも載せときます(笑)





















すてきなお肉でしょ

ジューシーで感動しました。


驚いた事に、今、デジカメのデータを見たら、

撮影したのは、なんと「23：59」


知ってか知らずか、

京子先生、ハーフサイズをお願いしたのですが、

次回は1パウンド楽勝ですから


M様とはケンカにならないように、

同じだけ分けて美味しく頂きました。



それにしても、タカギさんの動き！驚愕です！


何口もの火を管理しながら、ササッと調味。

ちゃ～んとポテトは低温で二度上げ(笑)

これもササッと魔法の粉を振りかけてるし…。


見てないようで、グラスが空いたら

きりっとワインをサーヴ。


男前ですな



M様、本当にいいお店を見つけてくれて、ありがとう


あまりにも楽しくて、ずーっとお話してたら、

「閉店時間なんで」って追い出されたんですよ(笑)

本当は何時までなのかな？？

年末だったので、イレギュラーだったのか？？


マンションの一室なので、

他の入居者の方達にご配慮があるようです。


いっぱいいっぱいお話できた、

心もお腹も満足な12月29日でした。